Barista - Cafetería de especialidad

Acerca del puesto

TreeTop Coffee, cafetería de especialidad ubicada en David, Chiriquí, Panamá, busca un barista de tiempo completo y presencial. La cafetería ofrece café panameño de alta calidad, pasteles artesanales y un menú de brunch disponible durante todo el día, en un ambiente acogedor.

Responsabilidades principales

• Preparar una variedad de bebidas a base de café y espresso.
• Servir pasteles y productos de brunch.
• Recibir y atender a los clientes, responder preguntas sobre el menú y el origen del café.
• Operar los equipos de preparación de café y mantener el área de trabajo limpia y organizada.
• Apoyar en la apertura y el cierre del local, reabastecer suministros y cumplir las normas de seguridad alimentaria e higiene.
• Contribuir a crear un ambiente cálido y acogedor.

Perfil requerido

• Atención al cliente y habilidades interpersonales, con capacidad para un servicio amable e inclusivo.
• Habilidades de comunicación para tomar pedidos con claridad y coordinarse con el equipo.
• Preparación de alimentos con atención a la higiene y la seguridad alimentaria.
• Se valorará experiencia en cafeterías, restaurantes o hostelería.
• Disponibilidad para turnos de mañana, fines de semana y días festivos.
• Disponibilidad para permanecer de pie por periodos prolongados en un entorno dinámico.
• Se valorará interés por el café de especialidad y las variedades panameñas.

Habilidades requeridas

• Barismo: preparar café, extraer espresso, texturizar leche y cuidados básicos de los equipos.
• Habilidades matemáticas básicas para manejar efectivo, usar sistemas de punto de venta (POS) y verificar la exactitud de los pedidos.