Asistente de Director de Alimentos y Bebidas

Acerca del puesto

En The Santa Maria Hotel buscamos un Asistente del Director de Alimentos & Bebidas para liderar y supervisar todas las operaciones de los restaurantes del hotel de lujo. Tendrás la responsabilidad de garantizar la excelencia en el servicio, la calidad de los productos y la satisfacción de los huéspedes.

Responsabilidades principales

• Liderar y supervisar las operaciones de los restaurantes del hotel.
• Garantizar la excelencia en el servicio y la calidad de los productos.
• Coordinar con los equipos culinario y de servicio para ofrecer experiencias inolvidables.
• Velar por la satisfacción de los huéspedes y clientes.

Perfil requerido

• Experiencia previa en hotelería, preferiblemente en propiedades de lujo.
• Experiencia en supervisión y coordinación de equipos.
• Conocimiento de estándares de calidad LQA y LHW.
• Inglés conversacional.
• Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente.
• Disponibilidad para horarios rotativos.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de estándares LQA y LHW.
• Inglés conversacional.

Lo que ofrecemos

• Alimentación en comedor de colaboradores.
• Transporte en horarios preestablecidos.
• Uniforme y lavandería del mismo.
• Descuentos y beneficios en hoteles del grupo y de la marca.
• Capacitación constante.