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Supervisor de Cocina
UDINC · Panamá
Job description
Acerca del puesto
UDINC busca un Supervisor de Cocina para liderar su equipo en Panamá. El rol implica garantizar la calidad de los alimentos y la satisfacción del cliente, trabajando en turnos rotativos.
Responsabilidades principales
- Coordinar y supervisar las actividades diarias de la cocina.
- Controlar la preparación, presentación y almacenamiento de los alimentos.
- Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar inventarios y pedidos de insumos.
- Capacitar al personal en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Perfil requerido
- Estudios en Gastronomía o carreras afines.
- Enfoque al servicio al cliente.
- Disponibilidad para trabajar turnos rotativos.
- Trabajo en equipo y capacidad de liderazgo.
- Esquema completo de vacunación.
Habilidades requeridas
- Manipulación segura de alimentos.
- Conocimientos de higiene y salud en la cocina.
Lo que ofrecemos
- Vale General.
- Seguro de vida y salud.
- Estabilidad laboral.
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Panamá