Salonero - Bilingüe
Grupo Maito · Panama
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un/a Salonero/a bilingüe para brindar una experiencia memorable a los clientes de nuestro restaurante en Costa del Este. El candidato debe ofrecer una atención cálida, personalizada y garantizar la correcta gestión de mesas y pedidos.
Responsabilidades principales
- Atender a los clientes identificando sus gustos, restricciones y alergias.
- Gestionar órdenes, servicio y cobro de las mesas asignadas.
- Aplicar técnicas de Up Selling para promover bebidas, extras y otros productos.
- Garantizar la presentación y experiencia del cliente durante todo el servicio.
- Apoyar al equipo en el servicio y colaborar con tareas operativas del salón.
- Mantener el orden, limpieza y correcta presentación de mesas, baños y utensilios.
- Cumplir con los procedimientos de apertura y cierre y con los estándares de calidad, higiene, inocuidad y seguridad.
- Ejecutar otras funciones asignadas por el supervisor.
Perfil requerido
- Mínimo 2 años de experiencia como salonero/a en restaurantes formales o semi formales.
- Bachiller completo; preferiblemente estudios en Hospitalidad, Alimentos y Bebidas o afines.
- Edad entre 25 y 40 años.
- Inglés intermedio (mandatorio).
Habilidades requeridas
- Conocimientos de coctelería, vinos, destilados, aperitivos y digestivos.
- Conocimiento de restricciones alimenticias, alergias y tendencias gastronómicas.
- Conocimiento de normas de higiene, inocuidad, salud y seguridad alimentaria.
- Manejo del sistema INVU.
Lo que ofrecemos
- Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
- Descuentos en comidas y productos del establecimiento.
- Comida diaria.
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