Salonero - Bilingüe

Acerca del puesto

Buscamos un/a Salonero/a bilingüe para brindar una experiencia memorable a los clientes de nuestro restaurante en Costa del Este. El candidato debe ofrecer una atención cálida, personalizada y garantizar la correcta gestión de mesas y pedidos.

Responsabilidades principales

• Atender a los clientes identificando sus gustos, restricciones y alergias.
• Gestionar órdenes, servicio y cobro de las mesas asignadas.
• Aplicar técnicas de Up Selling para promover bebidas, extras y otros productos.
• Garantizar la presentación y experiencia del cliente durante todo el servicio.
• Apoyar al equipo en el servicio y colaborar con tareas operativas del salón.
• Mantener el orden, limpieza y correcta presentación de mesas, baños y utensilios.
• Cumplir con los procedimientos de apertura y cierre y con los estándares de calidad, higiene, inocuidad y seguridad.
• Ejecutar otras funciones asignadas por el supervisor.

Perfil requerido

• Mínimo 2 años de experiencia como salonero/a en restaurantes formales o semi formales.
• Bachiller completo; preferiblemente estudios en Hospitalidad, Alimentos y Bebidas o afines.
• Edad entre 25 y 40 años.
• Inglés intermedio (mandatorio).

Habilidades requeridas

• Conocimientos de coctelería, vinos, destilados, aperitivos y digestivos.
• Conocimiento de restricciones alimenticias, alergias y tendencias gastronómicas.
• Conocimiento de normas de higiene, inocuidad, salud y seguridad alimentaria.
• Manejo del sistema INVU.

Lo que ofrecemos

• Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
• Descuentos en comidas y productos del establecimiento.
• Comida diaria.