Líder de proyectos de expansión

Acerca del puesto

En Platinum Brands buscamos un Líder de Proyectos de Expansión que gestione de principio a fin la construcción, adecuación y remodelación de nuevos restaurantes, así como reubicaciones y ampliaciones. Será responsable de garantizar el cumplimiento de plazos, presupuesto CAPEX, calidad, estándares de marca y normativas vigentes.

Responsabilidades principales

• Liderar el ciclo completo de cada proyecto: evaluación del local, diseño conceptual y técnico, permisología, licitación, ejecución y entrega “llave en mano”.
• Supervisar diseños arquitectónicos e ingenierías (civil, estructural, eléctrica, hidrosanitaria, mecánica/HVAC) conforme a los estándares corporativos.
• Gestionar procesos de licitación, evaluación técnico‑económica, negociación y adjudicación de contratistas y proveedores.
• Realizar seguimiento de obra, visitas de campo y control de calidad, asegurando el cumplimiento de normas de seguridad y salud.
• Administrar y controlar el presupuesto CAPEX, trabajando con Finanzas en proyecciones de costos y flujo de pagos.
• Dirigir y supervisar al equipo de Coordinadores de Proyectos/Construcción, estableciendo prioridades y metas.
• Garantizar que los restaurantes cumplan con los estándares de diseño, imagen de marca, calidad y normativas de seguridad alimentaria.
• Elaborar informes ejecutivos de avance, indicadores de gestión y reportes financieros, alertando a la alta dirección sobre riesgos y desviaciones.

Perfil requerido

• Licenciatura en Ingeniería Civil o Arquitectura.
• Especialización en Gestión de Proyectos (MBA, Gerencia de Proyectos o afines).
• Entre 5 y 8 años de experiencia liderando proyectos de construcción comercial, preferiblemente en el sector de restaurantes o retail.
• Experiencia supervisando equipos técnicos y gestionando contratistas.

Lo que ofrecemos

• Salario competitivo.
• Descuento en productos de la marca según política de la empresa.
• Seguro de vida y salud colectivo.
• Otros beneficios.