Quality Expert – Centroamérica y Caribe

Acerca del puesto

Nestlé busca un Quality Expert para su equipo regional de Quality Operations en Centroamérica y Caribe, con sede en Panamá y modalidad híbrida. El puesto reporta al Regional Quality Manager y asegura la implementación consistente de los estándares, sistemas de gestión y requisitos de calidad en toda la cadena de valor, actuando como referente técnico, auditor, coach y asesor para fábricas, centros de distribución y equipos de calidad de la región. Su misión es impulsar una cultura de Zero Defect, garantizar el cumplimiento regulatorio y proteger la confianza de consumidores y clientes.

Responsabilidades principales

• Actuar como referente técnico regional en Food Safety, Compliance y Sistemas de Gestión de Calidad.
• Acompañar a fábricas y centros de distribución en la implementación y mejora continua de estándares, herramientas y procesos de calidad.
• Liderar auditorías y verificaciones de calidad en operaciones, proveedores, co-manufacturers y centros de distribución.
• Analizar tendencias, reclamos de consumidores y resultados de auditorías para identificar oportunidades de mejora y reducir defectos.
• Facilitar análisis de causa raíz, planes de acción y programas de mejora continua enfocados en Zero Defect.
• Brindar soporte en la gestión de incidentes y crisis relacionadas con calidad y seguridad alimentaria.
• Desarrollar capacidades técnicas en equipos de calidad mediante coaching, entrenamiento y acompañamiento.
• Asegurar el cumplimiento de estándares corporativos, requisitos regulatorios e iniciativas regionales de calidad.
• Influenciar y movilizar stakeholders regionales para implementar planes de mejora, sin autoridad jerárquica directa.
• Monitorear indicadores de calidad, gestión de reclamos, auditorías, incidentes y planes de acción.

Perfil requerido

• Formación universitaria en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Microbiología, Food Science, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Mínimo 3 años de experiencia en posiciones de Calidad en plantas de alimentos, idealmente como Quality Manager, Quality Lead o equivalente.
• Sólida experiencia en Food Safety, HACCP, sistemas de gestión de calidad, ISO 9001 y FSSC 22000.
• Experiencia liderando auditorías internas y externas, gestión de no conformidades y compliance.
• Conocimiento en gestión de reclamos, análisis de causa raíz, Zero Defect, trazabilidad, incidentes y gestión de riesgos.
• Experiencia en industria alimenticia o FMCG.
• Inglés intermedio-avanzado.

Habilidades requeridas

• Manejo de SAP y herramientas de análisis de datos como Excel, Power BI, Power Apps o SharePoint.
• Excelentes habilidades de comunicación, influencia y gestión de stakeholders.
• Perfil analítico, orientado a la mejora continua y a la resolución de problemas complejos.